Huế: 
Phú Yên: 
Thành Phố Hồ Chí Minh: 
Chào mừng:
Chào mừng quý vị đến với Website của Võ Văn Chọn.
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy đăng ký thành viên tại đây hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
Gốc > Dành cho Quí Bà > Gia chánh - Mẹo vặt >
Võ Văn Chọn @ 09:57 02/12/2009
Số lượt xem: 1107
Tôm rang mặn ngọt
Tôm rang mặn ngọt
Tôm là loại hải sản mà hầu hết mọi người đều ưa thích. Với tôm rang mặn ngọt bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị món chính cho bữa ăn hôm nay.
Nguyên liệu:
Tôm tươi
Đường, bột nêm
Cách làm:
Tôm rửa sạch, bỏ đầu và bóc vỏ nếu cần.
Lấy một cái bát, hòa ½ thìa bột nêm, 1 thìa đường và một chút nước.
Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng. Cho tôm thịt vào đảo, rang đến khi chuyển màu hồng.
Tiếp đến cho chỗ nước gia vị, đường đã hòa trộn vào chảo tôm. Đảo đều tay cho tôm ngấm.
Nêm nếm lại cho vừa ăn. Đảo liên tục một vài phút đến khi nước cạn gần hết, tôm chín đỏ au là được.
Cho tôm ra đĩa ăn nóng.
Cách chế biến đơn giản, giữ được vị thơm ngọt vốn có của thịt tôm, món ăn đậm đà gia vị mặn ngọt rất đưa cơm.
Chúc các bạn ngon miệng!
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp
Võ Văn Chọn @ 09:57 02/12/2009
Số lượt xem: 1107
Số lượt thích:
0 người
- Rau gia vị giải cảm (22/10/09)
- Bún vịt nướng cuốn lá lốt (13/09/09)
- Khử vị đắng của măng tươi (07/09/09)
- Thịt kho nấm rơm (29/08/09)
- Thịt heo muối chua (26/08/09)
Các ý kiến mới nhất